Collagen: Khasiat Untuk Kulit dan Sendi, Cara Pengambilan dan Kesan Sampingan

Collagen kini bukan lagi sekadar istilah dalam produk penjagaan kulit. Ia boleh ditemui dalam serbuk minuman, sachet, tablet, kapsul, gummy, minuman kecantikan malah produk yang dipasarkan khusus untuk sakit lutut dan kesihatan sendi.

Dakwaannya pula cukup menarik: kulit lebih anjal, kedutan berkurangan, rambut lebih kuat, kuku tidak mudah patah, sendi lebih selesa dan tulang lebih sihat.

Persoalannya, adakah pengambilan collagen benar-benar memberikan manfaat tersebut atau sebahagian besarnya sekadar pemasaran?

Jawapannya tidak semudah ya atau tidak.

Collagen memang merupakan protein struktur penting dalam tubuh manusia. Beberapa kajian juga menunjukkan suplemen collagen berpotensi memberi manfaat tertentu, terutama terhadap simptom osteoarthritis. Untuk kulit pula, banyak kajian melaporkan peningkatan hidrasi dan keanjalan, tetapi apabila kualiti kajian dan sumber pembiayaan diteliti dengan lebih ketat, tahap keyakinan terhadap manfaat tersebut menjadi lebih rendah.

Jadi, collagen bukanlah produk ajaib, tetapi ia juga tidak semestinya sekadar gimik pemasaran.

Apa Itu Collagen?

Collagen ialah salah satu protein struktur utama dalam tubuh manusia. Ia membentuk sebahagian penting daripada extracellular matrix, iaitu rangka yang memberikan struktur dan sokongan kepada pelbagai tisu.

Collagen banyak terdapat pada:

• kulit
• tulang
• tendon
• ligamen
• rawan atau cartilage
• salur darah
• tisu penghubung

Type I dan Type III merupakan antara collagen utama dalam kulit, manakala Type II sangat penting dalam struktur rawan sendi.

Bayangkan collagen seperti jaringan sokongan di dalam bangunan. Ia bukan satu-satunya bahan yang membentuk bangunan tersebut, tetapi membantu memberikan kekuatan dan kestabilan kepada strukturnya.

Tubuh kita sebenarnya menghasilkan collagen sendiri. Namun, pembentukan dan pemecahan collagen berubah mengikut usia, keadaan tubuh dan faktor persekitaran.

Antara faktor yang boleh mempercepatkan kerosakan struktur collagen kulit ialah:

• pendedahan ultraviolet atau UV
• merokok
• proses penuaan
• tekanan oksidatif
• sesetengah faktor pemakanan dan gaya hidup

Ini tidak bermaksud setiap individu yang semakin berusia mengalami “kekurangan collagen” yang perlu dirawat dengan suplemen.

Bagaimana Badan Menghasilkan Collagen?

Tubuh membina collagen menggunakan asid amino yang diperoleh daripada protein dalam makanan.

Antara asid amino yang banyak terlibat termasuk glycine, proline dan hydroxyproline.

Vitamin C pula memainkan peranan penting sebagai kofaktor bagi beberapa enzim yang diperlukan ketika menghasilkan struktur collagen yang stabil. Kekurangan vitamin C yang sangat serius boleh menjejaskan pembentukan collagen dan menyebabkan penyakit scurvy.

Namun, ini tidak bermaksud seseorang perlu mengambil suplemen vitamin C dalam dos tinggi setiap kali mengambil collagen.

Jika pengambilan vitamin C daripada makanan sudah mencukupi, tambahan vitamin C yang banyak tidak semestinya menghasilkan lebih banyak collagen.

Jenis Collagen: Type I, II dan III

Terdapat banyak jenis collagen dalam tubuh manusia. Untuk pengguna suplemen, tiga jenis yang paling kerap disebut ialah Type I, II dan III.

Jangan terlalu bergantung pada nombor jenis collagen pada label.

Sebagai contoh, produk dengan “Type I dan III” tidak secara automatik menjadi produk terbaik untuk kulit, begitu juga produk bertulis “Type II” tidak semestinya berkesan untuk semua masalah sendi.

Bentuk, dos, formulasi dan bukti kajian terhadap bahan tersebut turut memainkan peranan.

Apa Itu Collagen Peptide dan Hydrolyzed Collagen?

Collagen ialah molekul protein yang besar.

Dalam hydrolyzed collagen, protein tersebut telah melalui proses hydrolysis yang memecahkan struktur protein kepada peptide yang lebih kecil.

Sebab itu istilah:

• collagen peptides
• hydrolyzed collagen
• collagen hydrolysate

sering muncul pada produk suplemen.

Bentuk ini digunakan secara meluas dalam kajian suplemen oral.

Namun, satu salah faham biasa ialah menganggap collagen yang diminum terus bergerak ke kulit atau lutut.

Adakah collagen yang diminum terus menjadi collagen kulit?

Tidak.

Apabila dimakan, collagen melalui sistem pencernaan. Protein dan peptide akan dihadam dan diserap sebagai asid amino serta peptide kecil.

Tubuh kemudian menggunakan komponen tersebut dalam pelbagai proses biologi.

Jadi, gambaran pemasaran seperti:

“Minum collagen dan collagen itu terus mengisi kedutan pada wajah.”

tidak menggambarkan apa yang sebenarnya berlaku dalam tubuh.

Khasiat Collagen Untuk Kulit: Apa Kata Kajian?

Bahagian ini sering menjadi asas pemasaran collagen.

Kajian klinikal telah menilai beberapa ukuran seperti:

• hidrasi kulit
• keanjalan
• kedalaman kedutan
• kehilangan air melalui kulit
• firmness atau ketegangan kulit

Meta analisis pada 2023 yang melibatkan 26 randomized controlled trials dan lebih 1,700 peserta melaporkan bahawa hydrolyzed collagen dikaitkan dengan peningkatan hidrasi dan keanjalan kulit berbanding placebo.

Kajian sistematik lain turut menemui signal manfaat yang sama.

Namun, cerita saintifiknya lebih kompleks daripada sekadar “collagen terbukti bagus untuk kulit”.

Collagen dan Hidrasi Kulit

Sesetengah kajian menunjukkan peserta yang mengambil hydrolyzed collagen mengalami peningkatan ukuran hidrasi kulit selepas beberapa minggu.

Tetapi perbezaan statistik dalam kajian tidak semestinya bermaksud perubahan tersebut besar atau mudah dilihat di cermin.

Ada peserta yang mungkin merasakan perubahan, manakala yang lain mungkin tidak melihat perbezaan bermakna.

Collagen dan Keanjalan Kulit

Keanjalan atau elasticity merujuk kepada kemampuan kulit kembali kepada bentuk asal selepas diregang atau ditekan.

Beberapa kajian mendapati pengambilan collagen peptide dikaitkan dengan peningkatan ukuran elasticity.

Sekali lagi, hasil antara kajian tidak seragam kerana terdapat perbezaan dari segi:

• dos
• formulasi
• usia peserta
• jenis produk
• tempoh rawatan
• teknik mengukur kulit

Bagaimana Dengan Kedutan?

Sesetengah randomized controlled trials turut melaporkan pengurangan ukuran kedalaman atau volume kedutan.

Namun, jangan terjemahkan dapatan ini sebagai:

“Collagen boleh menghilangkan kedutan.”

Perubahan yang dilaporkan biasanya lebih sederhana daripada gambaran iklan produk kecantikan.

Lebih penting, satu meta analisis yang diterbitkan pada 2025 menemui sesuatu yang perlu diberi perhatian.

Apabila semua kajian digabungkan, collagen kelihatan membantu hidrasi, elasticity dan kedutan. Tetapi apabila penyelidik menganalisis kajian berkualiti tinggi secara berasingan, manfaat tersebut tidak lagi signifikan. Corak yang sama dilihat dalam kajian tanpa pembiayaan daripada industri farmaseutikal.

Ini tidak membuktikan collagen tidak berkesan.

Ia menunjukkan bahawa tahap keyakinan terhadap manfaat kulit perlu lebih berhati-hati daripada apa yang biasanya digambarkan dalam pemasaran.

Kajian sistematik pada 2026 pula mendapati banyak RCT melaporkan peningkatan hidrasi, elasticity dan ukuran kedutan serta collagen secara umum diterima dengan baik. Namun, penulis turut mengakui evidence masih tidak konsisten.

Kesimpulan untuk kulit

Berdasarkan bukti semasa:

Collagen mungkin memberikan manfaat sederhana kepada beberapa parameter kulit, tetapi ia bukan rawatan anti penuaan yang terbukti secara muktamad.

Jika matlamat utama ialah mengurangkan penuaan kulit, jangan abaikan perkara asas seperti:

• penggunaan sunscreen
• mengurangkan pendedahan UV berlebihan
• tidak merokok
• tidur mencukupi
• pemakanan seimbang
• penjagaan kulit yang sesuai

Collagen sepatutnya dilihat sebagai pilihan tambahan, bukannya pengganti asas penjagaan kulit.

Khasiat Collagen Untuk Sendi

Bukti berkaitan sendi sebenarnya antara bahagian yang lebih menarik.

Collagen Type II ialah komponen penting rawan artikular yang melapisi permukaan sendi.

Kajian suplemen pula banyak tertumpu kepada pesakit osteoarthritis, terutama osteoarthritis lutut.

Meta analisis 2024 yang merangkumi 35 randomized controlled trials dengan lebih 3,000 pesakit mendapati collagen derivatives memberikan kesan kecil hingga sederhana dalam mengurangkan kesakitan dan meningkatkan fungsi berbanding kumpulan kawalan.

Satu lagi meta analisis melibatkan 11 RCT khusus untuk knee osteoarthritis turut melaporkan improvement pada pain dan function.

Ini menjadikan bukti collagen untuk simptom osteoarthritis lebih meyakinkan berbanding sebahagian besar dakwaan kosmetik lain.

Adakah collagen boleh menghilangkan sakit sendi?

Tidak semestinya.

Sakit sendi mempunyai banyak kemungkinan punca termasuk:

• osteoarthritis
• kecederaan
• gout
• rheumatoid arthritis
• masalah tendon
• keradangan
• kecederaan meniscus
• masalah otot atau biomekanik

Kajian terhadap osteoarthritis tidak boleh digunakan untuk menyimpulkan bahawa collagen merawat semua jenis sakit lutut.

Adakah collagen boleh membina semula cartilage?

Ini satu lagi dakwaan yang perlu diperbetulkan.

Pengurangan sakit tidak sama dengan bukti bahawa cartilage yang rosak telah tumbuh semula.

Kajian klinikal collagen lebih banyak menunjukkan perubahan terhadap:

• sakit
• stiffness
• fungsi
• mobiliti

berbanding bukti kukuh bahawa cartilage manusia yang rosak akibat osteoarthritis dapat diregenerasi secara klinikal.

Jika iklan mendakwa sesuatu minuman boleh “membina semula lutut”, dakwaan tersebut patut dinilai dengan sangat kritikal.

Collagen Type II Untuk Sendi

Produk sendi kadangkala mengandungi undenatured atau native Type II collagen.

Ini berbeza daripada hydrolyzed collagen yang biasanya diberikan dalam unit gram.

Sebagai contoh, beberapa RCT undenatured Type II collagen menggunakan dos sekitar 40 mg sehari, manakala hydrolyzed collagen dalam kajian lain boleh digunakan dalam kuantiti beberapa gram.

Oleh itu, jangan membuat perbandingan seperti:

“Produk A ada 10 gram, jadi mesti lebih kuat daripada produk B yang ada 40 mg.”

Ia mungkin dua formulasi yang berbeza.

Dos hanya boleh dibandingkan apabila bentuk bahan dan formulasi adalah sama.

Collagen Untuk Tulang dan Otot

Collagen juga dikaji dalam bidang tulang dan otot.

Systematic review pada 2025 mendapati kajian tulang masih mempunyai beberapa limitasi yang menghalang kesimpulan definitif. Hasil kajian otot pula tidak konsisten dan manfaat lebih kerap dilihat apabila pengambilan collagen digabungkan dengan aktiviti fizikal.

Ini penting kerana collagen bukan protein terbaik untuk menggantikan semua sumber protein dalam diet.

Jika objektif utama ialah:

• membina otot
• mengekalkan muscle mass
• meningkatkan strength

latihan rintangan dan jumlah protein diet keseluruhan tetap lebih penting.

Kajian terdahulu juga menunjukkan collagen tidak merangsang muscle protein synthesis sebaik sesetengah protein berkualiti lebih tinggi.

Bagaimana Dengan Rambut dan Kuku?

Dakwaan “rambut, kulit dan kuku” sering digabungkan pada label produk.

Tetapi tahap bukti untuk ketiga tiganya tidak sama.

Kajian collagen untuk kulit jauh lebih banyak daripada kajian berkualiti tinggi untuk pertumbuhan rambut.

Jangan anggap bahawa kerana rambut mempunyai struktur protein, mengambil collagen semestinya membuatkan rambut tumbuh lebih cepat.

Keguguran rambut juga boleh berpunca daripada:

• genetik
• perubahan hormon
• penyakit tiroid
• kekurangan nutrien tertentu
• tekanan fisiologi
• ubat
• penyakit kulit kepala

Jika keguguran rambut ketara atau berpanjangan, pemeriksaan punca lebih penting daripada terus membeli suplemen.

Marine Collagen vs Bovine Collagen

Collagen komersial boleh diperoleh daripada beberapa sumber.

Marine collagen

Biasanya berasal daripada bahan ikan dan kebanyakannya mengandungi Type I collagen.

Ia sering dipasarkan sebagai lebih “premium” atau mempunyai penyerapan yang lebih baik.

Bovine collagen

Berasal daripada lembu dan lazimnya mengandungi Type I serta Type III.

Ia juga digunakan secara meluas dalam produk collagen peptide.

Adakah marine collagen lebih bagus?

Setakat ini, tidak ada alasan kukuh untuk mengatakan semua marine collagen secara automatik lebih berkesan daripada semua bovine collagen.

Meta analisis berkaitan kulit tidak menunjukkan perbezaan jelas dalam kesan elasticity berdasarkan sumber collagen.

Sebaliknya, pengguna patut melihat:

• jenis bahan
• jumlah setiap serving
• kajian terhadap formulasi
• kualiti produk
• alergen
• harga harian
• status pendaftaran

Individu yang mempunyai alahan kepada ikan juga perlu memberi perhatian kepada sumber marine collagen.

Berapa Banyak Collagen Perlu Diambil Sehari?

Tiada satu dos universal yang terbukti sesuai untuk semua manfaat.

Dalam kajian dermatologi, hydrolyzed collagen pernah digunakan dalam julat kira kira 2.5 hingga 10 gram sehari, bergantung kepada formulasi dan tujuan kajian.

Kajian berkaitan sendi pula menggunakan pelbagai formulasi dan dos.

Oleh itu:

Dos dalam kajian tidak sama dengan dos wajib untuk semua orang.

Malah, dua produk dengan jumlah collagen yang sangat berbeza mungkin menggunakan jenis bahan yang berbeza.

Lebih baik semak:

1. jenis collagen
2. jumlah collagen sebenar setiap serving
3. formulasi
4. cadangan penggunaan produk
5. bukti yang menyokong bahan tersebut

Elakkan prinsip “lagi banyak lagi bagus”.

Bila Masa Terbaik Untuk Minum Collagen?

Pagi?

Sebelum tidur?

Ketika perut kosong?

Selepas bersenam?

Buat masa ini, tiada bukti kukuh bahawa terdapat satu waktu “magik” yang memberikan manfaat kulit atau sendi jauh lebih baik untuk kebanyakan pengguna.

Bagi penggunaan harian, konsistensi pengambilan mungkin lebih praktikal daripada terlalu obses dengan waktu.

Jika produk mempunyai arahan khusus, ikut arahan pada label.

Perlukah Ambil Collagen Bersama Vitamin C?

Vitamin C memang diperlukan dalam proses normal sintesis collagen.

Namun, ini tidak bermaksud semua pengguna collagen perlu membeli produk vitamin C tambahan.

Vitamin C boleh diperoleh daripada makanan seperti:

• jambu batu
• oren
• betik
• kiwi
• capsicum
• brokoli
• pelbagai buah dan sayur

Jika diet sudah mencukupi, tidak semestinya terdapat manfaat tambahan daripada mengambil vitamin C dalam dos sangat tinggi.

Berapa Lama Baru Nampak Kesan?

Collagen bukan produk yang sepatutnya menghasilkan perubahan dramatik selepas dua atau tiga hari.

Kajian kulit biasanya menilai peserta selepas beberapa minggu hingga beberapa bulan. Review dermatologi terdahulu melaporkan kajian hydrolyzed collagen berlangsung sekitar 8 hingga 24 minggu.

Kajian sendi juga lazimnya berjalan selama beberapa bulan.

Justeru, dakwaan seperti:

“Kulit lebih muda selepas 3 hari.”

atau:

“Lutut pulih dalam seminggu.”

patut dinilai dengan berhati-hati.

Kesan Sampingan Collagen

Secara keseluruhan, collagen oral dilaporkan diterima dengan agak baik dalam kebanyakan kajian klinikal. Meta analisis osteoarthritis tidak mendapati peningkatan ketara dalam adverse events berbanding kumpulan kawalan.

Namun, “generally well tolerated” tidak bermaksud setiap produk bebas risiko.

Sesetengah individu mungkin mengalami:

• rasa atau bau yang tidak menyenangkan
• kembung
• rasa terlalu kenyang
• ketidakselesaan perut
• reaksi terhadap bahan tambahan
• reaksi alahan terhadap sumber tertentu

Produk komersial juga mungkin mengandungi bahan lain seperti:

• vitamin
• mineral
• herba
• pemanis
• perisa
• bahan kecantikan tambahan

Jadi, kesan sampingan sesuatu minuman collagen tidak semestinya datang daripada collagen itu sendiri.

Siapa Perlu Lebih Berhati Hati?

Pertimbangkan berbincang dengan doktor atau ahli farmasi jika anda:

• mempunyai alahan terhadap ikan atau sumber produk
• hamil atau menyusu
• mempunyai penyakit kronik
• sedang mengambil banyak suplemen
• diarahkan mengehadkan pengambilan protein
• mengambil ubat dan tidak pasti tentang bahan tambahan dalam produk

Wanita hamil khususnya perlu menilai keseluruhan formulasi, bukan hanya perkataan “collagen” pada label.

Cara Memilih Suplemen Collagen

Jangan beli berdasarkan gambar selebriti atau influencer sahaja.

Gunakan checklist berikut.

1. Semak berapa banyak collagen sebenar

Produk mungkin memaparkan banyak bahan pada kotak tetapi hanya mengandungi sedikit collagen.

Lihat jumlah sebenar setiap serving.

2. Kenal pasti jenis dan bentuk

Adakah ia:

• hydrolyzed collagen
• collagen peptide
• native Type II
• formulasi lain?

Ini penting terutama apabila membandingkan dos.

3. Semak sumber

Contohnya:

• marine
• bovine
• chicken

Sumber penting bagi faktor alahan, keutamaan diet dan status halal.

4. Periksa bahan tambahan

Minuman “beauty collagen” tertentu juga boleh mengandungi gula atau pelbagai bahan tambahan.

Jika anda sebenarnya membeli collagen, pastikan produk itu bukan sekadar minuman manis dengan sedikit collagen.

5. Jangan bayar mahal hanya kerana perkataan “premium”

Harga lebih tinggi tidak menjamin penyerapan atau manfaat klinikal yang lebih baik.

Bandingkan kos berdasarkan:

kos setiap hari + dos sebenar + jenis bahan + bukti

bukannya harga satu kotak sahaja.

6. Semak status pendaftaran di Malaysia

NPRA menyatakan produk health supplement berdaftar menggunakan nombor pendaftaran bermula dengan MAL dan kategori supplement berakhir dengan huruf N. Pengguna juga boleh membuat semakan melalui pangkalan data QUEST3+.

Pendaftaran produk tidak bermaksud semua dakwaan pemasaran telah terbukti secara klinikal.

Ia tetap berbeza daripada bukti bahawa sesuatu produk memberikan hasil dramatik seperti yang digambarkan dalam iklan.

Bolehkah Dapatkan Collagen Daripada Makanan?

Ya, collagen wujud dalam tisu haiwan seperti:

• kulit ikan
• kulit ayam
• tulang dan tisu penghubung
• gelatin

Tetapi anda tidak perlu mengejar makanan tinggi collagen semata mata untuk memastikan badan boleh menghasilkan collagen.

Tubuh juga menggunakan asid amino daripada makanan berprotein seperti:

• ikan
• ayam
• daging
• telur
• susu dan produk tenusu
• soya
• kekacang

Diet yang menyediakan protein, vitamin dan mineral yang mencukupi memberikan bahan asas yang diperlukan untuk fungsi tubuh normal.

Collagen Supplement vs Diet Tinggi Protein

Ini satu perkara yang sering hilang daripada perbincangan pemasaran.

Collagen ialah protein tetapi bukan pengganti sempurna kepada semua protein diet.

Jika seseorang mengambil serbuk collagen tetapi:

• pengambilan protein keseluruhan rendah
• jarang makan buah atau sayur
• tidak bersenam
• merokok
• tidur tidak mencukupi

menambah satu sachet collagen sehari tidak akan “membaiki” keseluruhan gaya hidup tersebut.

Untuk kesihatan otot dan tulang khususnya, pemakanan seimbang dan aktiviti fizikal mempunyai peranan yang jauh lebih luas.

Mitos vs Fakta Tentang Collagen

Mitos 1: Collagen yang diminum terus pergi ke kulit

Fakta: Collagen melalui proses pencernaan sebelum komponen seperti peptide dan asid amino diserap.

Mitos 2: Lagi banyak collagen, lagi cepat hasilnya

Fakta: Dos lebih tinggi tidak semestinya memberikan manfaat lebih besar. Formulasi dan jenis collagen juga berbeza.

Mitos 3: Marine collagen sentiasa lebih bagus

Fakta: Tidak ada bukti kukuh bahawa semua marine collagen lebih berkesan daripada semua sumber lain.

Mitos 4: Collagen boleh membina semula cartilage yang rosak

Fakta: Kajian osteoarthritis lebih banyak menunjukkan improvement dalam sakit dan fungsi berbanding bukti kukuh regenerasi cartilage.

Mitos 5: Collagen pasti menghilangkan kedutan

Fakta: Sesetengah kajian menunjukkan perubahan parameter kulit, tetapi tahap keyakinan terhadap manfaat menjadi lebih rendah apabila hanya kajian berkualiti tinggi dianalisis.

Jadi, Berbaloi Tak Ambil Collagen?

Untuk kebanyakan individu, jawapannya bergantung pada tujuan dan jangkaan.

Collagen mungkin berbaloi dipertimbangkan jika:

• anda memahami bahawa kesannya mungkin sederhana
• ingin mencuba tambahan kepada rutin penjagaan kulit
• mempunyai osteoarthritis dan mahu membincangkan pilihan tambahan dengan doktor
• mampu mengambilnya secara konsisten tanpa membebankan kewangan
• produk mempunyai kandungan dan sumber yang jelas

Sebaliknya, fikir semula jika anda membelinya kerana mengharapkan:

• kedutan hilang sepenuhnya
• wajah kelihatan muda dalam beberapa hari
• cartilage tumbuh semula
• sakit lutut sembuh tanpa diagnosis
• collagen menggantikan diet dan gaya hidup sihat

Bagi osteoarthritis, bukti terhadap pengurangan sakit dan improvement fungsi kelihatan lebih konsisten. Untuk kulit, kajian memberikan signal manfaat, tetapi isu kualiti kajian dan pembiayaan industri bermaksud kita perlu lebih berhati-hati sebelum mengatakan ia “terbukti” sebagai rawatan penuaan kulit.

Soalan Lazim Tentang Collagen