Buah Naga: Khasiat, Nutrisi, Kebaikan Untuk Penghadaman Dan Cara Makan

Ketahui khasiat buah naga, kandungan nutrisi, kebaikan untuk penghadaman, kesesuaian bagi diabetes serta cara makan yang betul.

Buah naga mudah dikenali melalui kulitnya yang berwarna merah jambu terang atau kuning serta isi berwarna putih atau merah yang dipenuhi biji hitam kecil. Rasanya tidak terlalu manis, teksturnya lembut dan buah ini boleh dimakan terus tanpa penyediaan yang rumit.

Selain penampilannya yang menarik, buah naga sering dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan. Antaranya termasuk membantu penghadaman, mengurangkan sembelit, menyokong kesihatan jantung, mengawal berat badan dan membantu pengurusan gula dalam darah.

Namun begitu, tidak semua dakwaan tersebut disokong oleh bukti yang kukuh.

Buah naga sememangnya boleh menjadi sebahagian daripada pemakanan sihat kerana membekalkan air, serat, karbohidrat semula jadi, beberapa vitamin dan mineral serta sebatian tumbuhan. Walau bagaimanapun, ia bukan ubat dan tidak boleh menggantikan rawatan untuk diabetes, anemia, kolesterol tinggi atau penyakit lain.

Fakta Penting

Khasiat buah naga yang paling praktikal datang daripada peranannya sebagai salah satu pilihan buah dalam diet yang seimbang, sederhana dan pelbagai.

Pertubuhan Kesihatan Sedunia atau WHO mengesyorkan pengambilan pelbagai jenis buah, sayur, kekacang dan bijirin penuh sebagai sebahagian daripada pemakanan sihat. Individu berumur lebih daripada 10 tahun disarankan menyasarkan sekurang-kurangnya 400 gram buah dan sayur sehari.

Apa Itu Buah Naga?

Buah naga, yang turut dikenali sebagai dragon fruit, pitaya atau pitahaya, ialah buah daripada tumbuhan keluarga kaktus. Tumbuhan ini berasal dari kawasan tropika di benua Amerika, tetapi kini ditanam secara meluas di negara beriklim panas, termasuk negara-negara Asia Tenggara.

Buah ini mempunyai kulit yang tebal dengan bahagian menyerupai sisik atau kelopak. Bahagian yang biasanya dimakan ialah isi buah bersama biji hitam kecil di dalamnya.

Rasa buah naga bergantung pada varieti dan tahap kematangan. Sesetengah buah mempunyai rasa yang ringan dan berair, manakala buah yang cukup masak mungkin terasa lebih manis.

Kulit buah naga biasanya tidak dimakan secara terus. Walaupun terdapat produk makanan yang menggunakan ekstrak atau serbuk kulit buah naga, ini tidak bermaksud kulit mentah sesuai dimakan tanpa pemprosesan yang betul.

Jenis Buah Naga Yang Biasa Ditemui

Terdapat beberapa jenis buah naga dengan warna kulit, warna isi dan rasa yang berbeza.

1. Buah naga isi merah

Buah naga isi merah biasanya mempunyai kulit merah jambu dan isi berwarna merah tua atau merah keunguan.

Warna tersebut datang daripada pigmen semula jadi yang dikenali sebagai betalain. Pigmen tumbuhan ini turut ditemui dalam beberapa makanan lain seperti ubi bit.

Buah naga merah sering digunakan dalam jus, smoothie, salad buah dan pencuci mulut kerana warnanya yang terang.

2. Buah naga isi putih

Buah naga isi putih mempunyai kulit merah jambu, tetapi isinya berwarna putih dengan biji hitam kecil.

Rasanya lazimnya ringan, sedikit manis dan menyegarkan. Varieti ini juga mudah ditemui di pasar raya, pasar tani dan gerai buah-buahan di Malaysia.

3. Buah naga kuning

Buah naga kuning mempunyai kulit berwarna kuning dengan isi yang biasanya berwarna putih.

Sesetengah varieti buah naga kuning mempunyai rasa yang lebih manis berbanding jenis merah atau putih. Namun, ia kurang biasa ditemui dan harganya mungkin lebih tinggi.

Buah naga merah atau putih, mana lebih baik?

Kedua-duanya boleh dimasukkan dalam pemakanan sihat.

Buah naga merah mengandungi pigmen betalain yang lebih ketara. Namun, warna yang lebih pekat tidak semestinya bermaksud buah tersebut jauh lebih berkhasiat atau mampu merawat sesuatu penyakit.

Kandungan nutrisi buah naga boleh berubah mengikut:

  • Spesies dan varieti
  • Keadaan tanah
  • Iklim
  • Tahap kematangan
  • Kaedah penanaman
  • Tempoh penyimpanan
  • Saiz hidangan

Kajian perbandingan nutrisi juga menunjukkan bahawa kandungan air, karbohidrat, protein, mineral dan sebatian tumbuhan boleh berbeza antara varieti buah naga isi merah dan isi putih.

Oleh itu, pilihlah berdasarkan kesegaran, rasa, harga dan ketersediaan, bukannya semata-mata kerana dakwaan bahawa satu warna lebih “berubat” berbanding warna yang lain.

Kandungan Nutrisi Buah Naga

Pangkalan Data Komposisi Makanan Malaysia menyediakan rekod berasingan bagi buah naga isi merah dan buah naga isi putih. Ini penting kerana nilai nutrisi tidak semestinya sama untuk semua varieti.

Secara umum, buah naga terdiri daripada kira-kira 80 peratus air. Kajian terhadap beberapa varieti mendapati kandungan protein dan karbohidratnya boleh berbeza dengan ketara, bergantung pada jenis buah serta keadaan penanaman.

Antara komponen utama dalam buah naga ialah:

KomponenPeranan umum
AirMembantu menambah pengambilan cecair
KarbohidratMembekalkan tenaga
Gula semula jadiMenyumbang rasa manis
Serat makananMenyokong penghadaman dan pergerakan najis
Vitamin CTerlibat dalam pelbagai fungsi badan
MagnesiumMenyokong fungsi otot, saraf dan metabolisme
KaliumMembantu fungsi saraf dan otot
BetalainPigmen tumbuhan dengan aktiviti antioksidan
Biji hitam kecilMembekalkan sedikit lemak dan serat

Buah naga bukan sumber protein atau lemak yang utama. Nilai pemakanannya lebih berkaitan dengan kandungan air, karbohidrat semula jadi, serat dan sebatian tumbuhan.

Berapa kalori dalam buah naga?

Jumlah kalori bergantung pada varieti, tahap kematangan dan saiz hidangan. Secara umum, buah naga ialah buah yang mempunyai ketumpatan tenaga agak rendah kerana sebahagian besar kandungannya terdiri daripada air.

Namun, jumlah kalori boleh meningkat apabila buah naga dicampurkan dengan:

  • Susu pekat manis
  • Gula tambahan
  • Sirap
  • Krimer
  • Ais krim
  • Yogurt berperisa
  • Minuman manis

Oleh itu, cara penyediaan boleh menentukan sama ada sesuatu hidangan buah naga kekal ringan atau menjadi pencuci mulut yang tinggi gula dan kalori.

Adakah buah naga tinggi gula?

Buah naga mengandungi gula semula jadi seperti buah-buahan lain. Ia bukan makanan bebas gula.

Walau bagaimanapun, buah segar turut mengandungi air dan serat. Ini berbeza daripada minuman buah naga yang ditambah gula atau jus yang lebih mudah diminum dalam jumlah banyak.

Jumlah karbohidrat dan saiz hidangan masih perlu diambil kira, khususnya bagi individu yang menghidap diabetes atau perlu mengawal pengambilan karbohidrat.

Adakah buah naga tinggi serat?

Buah naga menyumbang kepada pengambilan serat, tetapi ia bukan satu-satunya sumber serat yang diperlukan oleh badan.

Sumber serat lain termasuk:

  • Sayur-sayuran
  • Kekacang
  • Oat
  • Bijirin penuh
  • Kacang dan biji
  • Epal
  • Pir
  • Jambu batu
  • Betik
  • Ubi keledek

Strategi pemakanan yang lebih baik ialah mendapatkan serat daripada pelbagai sumber makanan, bukannya bergantung kepada satu jenis buah sahaja.

Khasiat Buah Naga Untuk Kesihatan

1. Membantu mempelbagaikan pengambilan buah

Salah satu kebaikan buah naga yang paling jelas ialah membantu menambah kepelbagaian dalam pemakanan.

Setiap jenis buah mempunyai profil vitamin, mineral, serat dan sebatian tumbuhan yang berbeza. Mengambil pelbagai jenis buah biasanya lebih baik berbanding memilih satu buah dan memakannya secara berlebihan.

Buah naga boleh diselang-selikan dengan betik, jambu batu, oren, pisang, tembikai, nanas, epal dan buah-buahan tempatan yang lain.

2. Membantu menambah pengambilan cecair

Sebahagian besar isi buah naga terdiri daripada air. Oleh itu, buah ini boleh menjadi snek yang menyegarkan, terutama ketika cuaca panas.

Walau bagaimanapun, buah tidak sepatutnya menggantikan air kosong sebagai sumber cecair utama. Keperluan air berbeza mengikut umur, saiz badan, tahap aktiviti, cuaca, kehamilan dan keadaan kesihatan.

3. Menyokong sistem penghadaman

Kandungan air dan serat dalam buah naga boleh membantu menyokong pergerakan najis melalui usus.

Serat membantu menambah isipadu najis, manakala cecair membantu menjadikannya lebih lembut dan mudah dikeluarkan.

NIDDK menyatakan bahawa orang dewasa lazimnya memerlukan sekitar 22 hingga 34 gram serat sehari, bergantung pada umur dan jantina. Pengambilan cecair yang mencukupi membantu serat berfungsi dengan lebih baik. Serat juga perlu ditingkatkan secara beransur-ansur bagi mengurangkan kembung dan angin.

4. Boleh membantu memberikan rasa kenyang

Makanan yang mengandungi air dan serat boleh membantu seseorang berasa kenyang selepas makan.

Buah naga boleh dijadikan pilihan untuk menggantikan:

  • Biskut manis
  • Kek
  • Gula-gula
  • Minuman berkrim
  • Pencuci mulut bersirap
  • Snek ultra-proses

Namun, buah naga tidak menyebabkan penurunan berat badan secara automatik. Jumlah kalori keseluruhan, aktiviti fizikal, tidur, tahap stres dan corak pemakanan masih memainkan peranan yang lebih besar.

5. Membekalkan sebatian antioksidan

Buah naga, khususnya varieti isi merah, mengandungi betalain dan sebatian tumbuhan lain yang mempunyai aktiviti antioksidan.

Antioksidan membantu mengawal tindak balas yang melibatkan radikal bebas. Walau bagaimanapun, istilah “antioksidan” tidak bermaksud sesuatu makanan mampu menyembuhkan kanser, menghentikan proses penuaan atau mencegah semua penyakit.

Hasil kajian makmal juga tidak boleh terus dianggap sebagai bukti bahawa kesan yang sama akan berlaku dalam tubuh manusia.

6. Boleh menjadi sebahagian daripada diet mesra jantung

Buah naga boleh menjadi sebahagian daripada diet yang menekankan buah-buahan, sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh dan makanan yang kurang diproses.

Satu kajian rawak silang melibatkan 19 peserta sihat, dengan 18 orang menamatkan kajian, menilai pengambilan serbuk buah naga selama 14 hari. Penyelidik melaporkan perubahan pada beberapa ukuran fungsi salur darah dan kekakuan arteri, tetapi tidak menemukan perbezaan tekanan darah.

Kajian tersebut kecil, singkat dan melibatkan individu muda yang sihat. Oleh itu, hasilnya tidak membuktikan bahawa buah naga boleh mencegah serangan jantung, merawat tekanan darah tinggi atau menggantikan ubat.

Lebih tepat untuk mengatakan bahawa buah naga boleh melengkapkan diet mesra jantung, bukannya dianggap sebagai rawatan penyakit kardiovaskular.

7. Membekalkan beberapa vitamin dan mineral

Buah naga membekalkan beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin C, magnesium, kalium, fosforus dan zat besi dalam jumlah yang berbeza mengikut varieti.

Namun, buah naga bukan sumber utama bagi semua nutrien tersebut.

Sebagai contoh, seseorang yang mengalami anemia tidak sepatutnya bergantung pada buah naga untuk menaikkan hemoglobin. Anemia mempunyai pelbagai punca dan mungkin memerlukan ujian darah, perubahan pemakanan, suplemen atau rawatan khusus.

8. Mudah dimasukkan dalam pemakanan harian

Buah naga tidak memerlukan proses memasak. Ia boleh dimakan terus, dibawa sebagai snek atau dicampurkan ke dalam hidangan lain.

Kemudahan ini boleh membantu seseorang memilih buah segar berbanding snek yang tinggi gula, garam atau lemak tepu.

Kebaikan Buah Naga Untuk Penghadaman

Buah naga sering dipromosikan sebagai buah untuk “melawaskan perut”. Dakwaan ini mempunyai asas yang munasabah kerana buah tersebut mengandungi serat dan air.

Namun, tindak balas setiap individu mungkin berbeza.

Bagaimana serat membantu usus?

Serat ialah bahagian makanan tumbuhan yang tidak dihadam sepenuhnya dalam usus kecil.

Serat boleh membantu:

  • Menambah isipadu najis
  • Membantu mengekalkan air dalam najis
  • Memudahkan pergerakan najis melalui usus
  • Menyokong pembuangan air besar yang teratur
  • Menjadi sumber makanan bagi sesetengah bakteria usus

WHO menyarankan orang dewasa mengambil sekurang-kurangnya 25 gram serat makanan semula jadi sehari. Karbohidrat juga disarankan datang terutamanya daripada bijirin penuh, sayur-sayuran, buah-buahan dan kekacang.

Adakah buah naga boleh membantu sembelit?

Buah naga mungkin membantu sesetengah individu, terutama jika sembelit berkaitan dengan pengambilan serat dan cecair yang tidak mencukupi.

Untuk membantu melancarkan pembuangan air besar:

  1. Ambil buah naga dalam jumlah sederhana.
  2. Minum air yang mencukupi.
  3. Tambahkan sayur-sayuran dan kekacang dalam diet.
  4. Pilih beras perang, oat atau bijirin penuh.
  5. Lakukan aktiviti fizikal secara berkala.
  6. Jangan menahan keinginan untuk membuang air besar.
  7. Tingkatkan pengambilan serat secara beransur-ansur.

Makan terlalu banyak buah naga tidak semestinya mempercepatkan pemulihan. Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan perut berangin, kembung, kejang perut atau najis terlalu cair.

Adakah buah naga bersifat prebiotik?

Sesetengah komponen serat dan karbohidrat dalam makanan tumbuhan boleh digunakan oleh bakteria dalam usus besar.

Namun, buah naga tidak sepatutnya dipromosikan sebagai “ubat prebiotik” atau makanan yang mampu memulihkan semua masalah usus.

Kesihatan mikrobiota usus dipengaruhi oleh keseluruhan corak pemakanan, termasuk kepelbagaian buah, sayur, kekacang, bijirin penuh, kacang dan biji.

Mengapa perut boleh kembung selepas makan buah naga?

Kembung boleh berlaku apabila seseorang:

  • Mengambil terlalu banyak buah naga
  • Meningkatkan serat secara mendadak
  • Kurang minum air
  • Mempunyai sistem penghadaman sensitif
  • Mengambil banyak makanan tinggi serat pada masa yang sama
  • Menghidap sindrom usus rengsa atau masalah penghadaman tertentu

Individu dengan gastroparesis atau masalah yang melambatkan pengosongan perut mungkin perlu mengehadkan makanan tinggi serat berdasarkan nasihat doktor atau pegawai dietetik.

Bila sembelit memerlukan pemeriksaan doktor?

Dapatkan pemeriksaan sekiranya sembelit:

  • Berlarutan atau kerap berulang
  • Disertai darah dalam najis
  • Menyebabkan sakit perut yang kuat
  • Disertai muntah
  • Menyebabkan perut semakin membengkak
  • Berlaku bersama penurunan berat badan tanpa sebab
  • Bermula secara tiba-tiba
  • Tidak bertambah baik selepas perubahan pemakanan
  • Disertai demam atau kelemahan yang ketara

Buah naga tidak boleh merawat usus tersumbat, pendarahan saluran penghadaman atau penyakit usus yang serius.

Adakah Buah Naga Baik Untuk Diabetes?

Pesakit diabetes masih boleh makan buah, termasuk buah naga. Namun, saiz hidangan dan jumlah karbohidrat perlu diberi perhatian.

Buah naga bukan makanan bebas gula. Ia mengandungi karbohidrat yang boleh mempengaruhi paras glukosa darah.

Cara mengambil buah naga dengan lebih baik termasuk:

  • Pilih buah segar dan utuh.
  • Ambil dalam saiz hidangan sederhana.
  • Elakkan susu pekat, gula atau sirap.
  • Elakkan minuman buah naga komersial yang tinggi gula.
  • Gabungkan dengan yogurt asli tanpa gula atau sedikit kekacang.
  • Pantau glukosa darah jika diarahkan oleh doktor.
  • Ikuti pelan pemakanan yang diberikan oleh pegawai dietetik.

Satu kajian sistematik dan meta-analisis terdahulu menilai kesan buah naga terhadap kawalan glukosa dalam kalangan individu dengan pradiabetes dan diabetes jenis 2. Kajian tersebut melaporkan kemungkinan kesan terhadap glukosa puasa dalam pradiabetes, tetapi bukti bagi diabetes jenis 2 tidak menunjukkan manfaat yang jelas. Jumlah kajian dan peserta juga kecil.

Oleh itu, bukti semasa tidak mencukupi untuk mengatakan bahawa buah naga boleh merawat atau mengawal diabetes secara bersendirian.

Nota Penting

Jangan berhenti mengambil ubat diabetes atau mengubah dos ubat hanya kerana mula makan buah naga.

Adakah Buah Naga Membantu Menurunkan Berat Badan?

Buah naga mempunyai kandungan air yang tinggi dan boleh menjadi pilihan snek yang lebih baik berbanding makanan tinggi gula atau lemak.

Namun, buah naga bukan makanan pembakar lemak.

Penurunan berat badan memerlukan pengurusan pengambilan tenaga secara konsisten. Faktor lain seperti aktiviti fizikal, tidur, stres, hormon, ubat dan keadaan kesihatan juga boleh mempengaruhi berat badan.

Manfaat buah naga untuk pengurusan berat badan bergantung pada cara ia diambil.

Pilihan yang lebih baik:

  • Buah naga segar
  • Buah naga bersama yogurt asli
  • Buah naga dalam oat
  • Salad buah tanpa sirap
  • Smoothie tanpa gula tambahan
  • Buah naga bersama chia seed

Pilihan yang boleh menjadi tinggi gula atau kalori:

  • Jus bersama gula
  • Smoothie dengan susu pekat
  • Ais krim buah naga
  • Kek buah naga
  • Minuman dengan krimer
  • Pencuci mulut dengan sirap

Saiz hidangan tetap penting walaupun sesuatu makanan dianggap sihat.

Bolehkah Ibu Hamil Makan Buah Naga?

Kebanyakan ibu hamil boleh makan buah naga sebagai sebahagian daripada pemakanan seimbang.

Buah ini membekalkan air, serat dan beberapa mikronutrien. Serat juga boleh membantu sesetengah ibu yang mengalami sembelit ketika hamil.

Langkah yang perlu diberi perhatian ialah:

  • Basuh buah sebelum dipotong.
  • Gunakan pisau dan papan pemotong yang bersih.
  • Elakkan buah yang rosak, berlendir atau berkulat.
  • Simpan buah yang telah dipotong di dalam peti sejuk.
  • Ambil dalam jumlah sederhana.
  • Berhati-hati jika pernah mengalami alahan makanan.

FDA mengesyorkan buah dan sayur mentah dibilas dengan teliti di bawah air mengalir sebelum dimakan atau disediakan, termasuk buah yang kulitnya perlu dikupas atau dipotong. Sabun, detergen dan bahan peluntur tidak boleh digunakan untuk membasuh buah.

Ibu yang menghidap diabetes gestasi perlu mengurus jumlah karbohidrat dan saiz hidangan berdasarkan nasihat doktor atau pegawai dietetik.

Buah naga tidak terbukti boleh merawat anemia, menaikkan hemoglobin dengan cepat atau mencegah komplikasi kehamilan.

Bolehkah Bayi Dan Kanak-kanak Makan Buah Naga?

Buah naga boleh diperkenalkan sebagai sebahagian daripada makanan pelengkap apabila bayi sudah bersedia menerima makanan pejal, lazimnya sekitar usia enam bulan.

WHO mengesyorkan makanan pelengkap yang selamat dan mencukupi dari segi nutrisi diperkenalkan pada usia enam bulan, bersama penerusan penyusuan susu ibu. Tekstur makanan perlu ditingkatkan secara beransur-ansur mengikut umur dan kebolehan bayi.

Untuk mengurangkan risiko tercekik:

  • Lenyek isi buah untuk bayi yang baru belajar makan.
  • Sesuaikan tekstur mengikut perkembangan anak.
  • Elakkan ketulan besar atau terlalu licin.
  • Pastikan anak duduk tegak ketika makan.
  • Sentiasa awasi anak semasa makan.

Najis bayi atau kanak-kanak mungkin berubah menjadi merah atau keunguan selepas makan buah naga merah. Perubahan ini boleh berlaku disebabkan pigmen buah.

Namun, dapatkan pemeriksaan jika terdapat kemungkinan darah dalam najis, sakit perut, cirit-birit teruk, demam atau perubahan warna yang tidak dapat dijelaskan.

Cara Makan Buah Naga Dengan Betul

Buah naga boleh dimakan terus tanpa dimasak.

Cara memotong buah naga

  1. Basuh bahagian luar buah di bawah air mengalir.
  2. Keringkan menggunakan kain atau tisu bersih.
  3. Potong buah kepada dua bahagian.
  4. Cedok isi menggunakan sudu atau kupas kulitnya.
  5. Potong isi kepada kiub atau hirisan.
  6. Makan terus atau campurkan ke dalam hidangan lain.

Buah tetap perlu dibasuh walaupun kulitnya tidak dimakan. Ini membantu mengurangkan pemindahan kotoran dan mikroorganisma daripada kulit kepada isi melalui pisau.

FDA tidak mengesyorkan penggunaan sabun, detergen atau pencuci buah komersial. Buah perlu dibilas dan digosok perlahan-lahan di bawah air mengalir.

Idea hidangan buah naga

Buah naga boleh dimasukkan ke dalam:

  • Oat semalaman
  • Yogurt tanpa gula
  • Salad buah
  • Chia pudding
  • Smoothie
  • Ais buah buatan sendiri
  • Salad sayur
  • Air campuran buah
  • Pencuci mulut tanpa gula tambahan

Elakkan menutup rasa semula jadi buah dengan terlalu banyak susu pekat, gula, krimer atau sirap.

Berapa Banyak Buah Naga Boleh Dimakan Sehari?

Tiada jumlah khusus yang sesuai untuk semua orang.

Sebagai panduan praktikal, satu mangkuk kecil atau satu bahagian sederhana boleh diambil sebagai salah satu hidangan buah. Jumlah yang sesuai bergantung pada:

  • Umur
  • Saiz badan
  • Tahap aktiviti
  • Keperluan tenaga
  • Keadaan kesihatan
  • Pengambilan buah lain
  • Pelan pemakanan individu

Anda tidak perlu makan buah naga setiap hari. Selang-selikan dengan buah lain seperti:

  • Betik
  • Jambu batu
  • Oren
  • Epal
  • Pir
  • Pisang
  • Tembikai
  • Nanas
  • Mangga

Kepelbagaian lebih penting daripada menjadikan satu buah sebagai makanan wajib.

Bilakah Waktu Terbaik Makan Buah Naga?

Tiada bukti kukuh bahawa buah naga mesti dimakan pada waktu tertentu untuk mendapatkan manfaat maksimum.

Ia boleh dimakan:

  • Bersama sarapan
  • Sebagai snek antara waktu makan
  • Selepas bersenam
  • Sebagai pencuci mulut
  • Bersama makan tengah hari

Individu yang mudah kembung boleh bermula dengan hidangan kecil. Pesakit diabetes pula boleh menyesuaikan waktu pengambilan berdasarkan pelan makanan dan bacaan glukosa masing-masing.

Cara Memilih Buah Naga Yang Masak

Perhatikan warna kulit

Pilih buah dengan warna yang agak sekata dan terang. Sedikit tompok pada kulit biasanya tidak menjadi masalah, tetapi elakkan buah dengan kulat, kawasan hitam yang besar atau kulit yang pecah.

Periksa teksturnya

Tekan buah secara perlahan. Buah yang masak biasanya terasa sedikit lembut tetapi tidak terlalu lembik.

Buah yang sangat keras mungkin belum cukup masak, manakala buah yang terlalu lembut mungkin telah terlalu masak atau mula rosak.

Lihat keadaan sisik

Sisik yang sedikit layu masih boleh diterima. Namun, sisik yang terlalu kering bersama kulit yang berkedut mungkin menandakan buah telah lama disimpan.

Cara Menyimpan Buah Naga

Buah yang belum dipotong boleh disimpan pada suhu bilik untuk tempoh singkat jika hendak dimakan dalam masa terdekat.

Untuk penyimpanan lebih lama:

  • Simpan buah di dalam peti sejuk.
  • Letakkan buah yang telah dipotong dalam bekas bertutup.
  • Sejukkan buah yang dipotong dengan segera.
  • Habiskan dalam tempoh yang munasabah.
  • Buang jika buah berbau masam, berlendir atau berkulat.

Buah naga juga boleh dipotong dan dibekukan. Teksturnya mungkin menjadi lebih lembut selepas dinyahbeku, tetapi masih sesuai digunakan dalam smoothie.

Kesan Sampingan Buah Naga

Buah naga biasanya selamat dimakan dalam jumlah sederhana. Namun, sesetengah individu mungkin mengalami kesan tertentu.

Kembung dan banyak angin

Peningkatan pengambilan serat secara mendadak boleh menyebabkan kembung, angin dan ketidakselesaan perut.

Mulakan dengan hidangan kecil jika anda jarang mengambil makanan tinggi serat.

Cirit-birit atau najis longgar

Makan buah naga dalam jumlah yang banyak boleh meningkatkan kekerapan membuang air besar atau menyebabkan najis menjadi cair pada sesetengah individu.

Kurangkan saiz hidangan jika masalah ini berlaku.

Perubahan warna najis atau air kencing

Pigmen daripada buah naga merah boleh menyebabkan najis atau air kencing kelihatan merah atau merah jambu buat sementara waktu.

Namun, jangan terus menganggap semua perubahan warna merah berpunca daripada makanan.

Dapatkan pemeriksaan jika:

  • Warna merah berterusan
  • Najis kelihatan hitam
  • Terdapat darah yang jelas
  • Anda mengalami sakit perut
  • Anda berasa pening atau lemah
  • Anda tidak pasti sama ada perubahan tersebut disebabkan makanan

Alahan buah naga

Alahan terhadap buah naga jarang dilaporkan, tetapi ia boleh berlaku. Kes anafilaksis selepas pengambilan buah naga telah diterangkan dalam laporan perubatan.

Tanda alahan mungkin termasuk:

  • Gatal pada mulut atau tekak
  • Ruam atau gegata
  • Bengkak pada bibir
  • Muntah
  • Sakit perut
  • Kesukaran bernafas

Bengkak pada lidah atau tekak, kesukaran bernafas, pening teruk atau pengsan ialah tanda kecemasan yang memerlukan rawatan segera.

Siapa Yang Perlu Berhati-hati?

Individu berikut mungkin perlu mengehadkan pengambilan atau mendapatkan nasihat profesional kesihatan:

  • Mereka yang pernah mengalami alahan selepas makan buah naga
  • Pesakit diabetes yang perlu mengawal karbohidrat
  • Individu yang mudah mengalami cirit-birit
  • Mereka yang mempunyai sindrom usus rengsa
  • Pesakit gastroparesis
  • Individu dengan sekatan diet khusus
  • Bayi yang baru diperkenalkan kepada makanan pejal

Mitos Dan Fakta Tentang Buah Naga

Mitos: Buah naga boleh menyembuhkan diabetes

Fakta: Buah naga boleh dimakan dalam hidangan terkawal, tetapi tidak menggantikan ubat, pemantauan glukosa atau rawatan diabetes.

Mitos: Buah naga merah boleh menaikkan darah dengan cepat

Fakta: Warna merah datang daripada pigmen betalain, bukannya kerana buah tersebut mengandungi zat besi yang sangat tinggi. Anemia perlu dinilai melalui pemeriksaan dan ujian darah.

Mitos: Buah naga boleh mencuci toksin dalam usus

Fakta: Serat boleh membantu pergerakan najis, tetapi dakwaan “detoks usus” tidak mempunyai definisi perubatan yang jelas. Hati, buah pinggang, paru-paru dan sistem penghadaman menjalankan fungsi pemprosesan serta penyingkiran bahan buangan.

Mitos: Lebih banyak buah naga dimakan, lebih baik

Fakta: Pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kembung, cirit-birit dan meningkatkan jumlah karbohidrat yang dimakan.

Mitos: Jus buah naga sama seperti buah segar

Fakta: Jus dan minuman buah naga mungkin mengandungi gula tambahan serta lebih mudah diambil dalam jumlah besar. Buah yang dimakan secara utuh biasanya memberikan serat dan rasa kenyang yang lebih baik.

Kesimpulan

Buah naga ialah pilihan buah yang menyegarkan, mudah dimakan dan boleh membantu mempelbagaikan pemakanan harian. Ia membekalkan air, serat, karbohidrat semula jadi serta beberapa vitamin, mineral dan sebatian tumbuhan.

Kebaikan buah naga yang paling munasabah termasuk menyokong penghadaman, membantu menambah pengambilan serat, memberikan rasa kenyang dan menjadi alternatif kepada snek atau pencuci mulut yang tinggi gula.

Namun, manfaatnya tidak sepatutnya dibesar-besarkan. Bukti bahawa buah naga boleh merawat diabetes, anemia, kolesterol tinggi atau penyakit jantung masih tidak mencukupi.

Ambillah buah naga dalam jumlah sederhana bersama pelbagai buah, sayur-sayuran, kekacang, bijirin penuh dan sumber protein. Sekiranya anda mempunyai diabetes, masalah usus, alahan makanan atau sekatan pemakanan tertentu, dapatkan nasihat doktor atau pegawai dietetik.

Soalan Lazim Tentang Buah Naga

Sumber Rujukan

  1. World Health Organization. (2026). Healthy Diet. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet
  2. Malaysian Food Composition Database Programme. Malaysian Food Composition Database. https://myfcd.moh.gov.my
  3. Attar S H et al. (2022). Nutritional Analysis of Red Purple and White Fleshed Pitaya Species. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8839306/
  4. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. Eating Diet and Nutrition for Constipation. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/constipation/eating-diet-nutrition
  5. Poolsup N Suksomboon N Paw N J. (2017). Effect of Dragon Fruit on Glycemic Control in Prediabetes and Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta Analysis. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28886195/
  6. Cheok A et al. (2022). Betalain Rich Dragon Fruit Consumption Improves Vascular Function in Men and Women. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35265960/
  7. World Health Organization. (2023). Guideline for Complementary Feeding of Infants and Young Children 6 to 23 Months of Age. https://www.who.int/publications/i/item/9789240081864
  8. United States Food and Drug Administration. (2024). Selecting and Serving Produce Safely. https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/selecting-and-serving-produce-safely
  9. Martin H Stepaniuk P. (2025). Pitaya Allergy: A Case Report of Anaphylaxis in a Patient Without Cross Reactive Allergens. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40325480/
Avatar photo
Laman web ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan am sahaja dan tidak membuat sebarang nasihat perubatan individu. Jika anda mempunyai apa-apa simptom sila berjumpa doktor dengan kadar segera.